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餐饮店刚开业没客源?商家想实现客源销量双增长,建议做好这6点

wz2692021年09月10日 17:20:29

民以食为天,餐饮行业作为我们日常不可或缺的一部分,竞争尤为激烈。对于刚开业的餐饮行业来说,拉新引流非常困难,店铺经营也是不容乐观,针对这种情况,商家应该怎样改善?

餐饮店刚开业没客源?商家想实现客源销量双增长,建议做好这6点

刚开业的餐馆之所以没有客源,无非就四个理由,一是饭不好吃、二是宣传不到位、三是地方太偏僻,四是同一条街,同行业太多,竞争太激烈。只要将这些难题一一解决,店铺客源提升指日可待。

餐饮店只做线下显然是无法吸引来更多客源,所以首先,商家就需要搭建线上商城,拓宽经营渠道,多方面拉新引流。通过得有店一键生成适合自己的线上店铺,打造满足堂食、外卖业务模式,线上线下高效连通,提高服务效率。

通过得有店可以直接套用行业主题模板,实现顾客扫码点餐、外卖配送、到店自提等核心业务需求。

餐饮店刚开业没客源?商家想实现客源销量双增长,建议做好这6点

得有店系统还为商家配备了30+营销玩法,比如秒杀、拼团、砍价、优惠券、分销、会员卡等等,帮助商家提升店铺销量。

商家想要更大程度地为店铺拉新引流,就要学会将线上线下结合。

一、开业大酬宾

餐饮店想要吸引客源,第一步就是拉新引流。商家可以在开业前几天进行宣传,比如全店5折优惠,吸引顾客眼球,进店消费。

商家还可以发放活动单页,上面印上活动力度以及小程序码,商家可以直接进入小程序内领取优惠券,在开业之后,直接使用。

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除此之外,商家还可以开业大酬宾三天,在开业三天内进行打折活动,将用户吸引进店,再利用会员储值活动,吸引用户长期留存。

二、超低价为店铺引流

很多餐馆都会有特价菜,比如汉堡炸鸡店,会推出1元鸡腿、1元汉堡等等,价格低廉,非常能吸引用户眼球,这其实就是看中了用户爱贪便宜的心理,以此吸引用户消费。

餐饮店刚开业没客源?商家想实现客源销量双增长,建议做好这6点

三、制造声势

商家在开店时可以邀请乐队进行演出,以此吸引用户眼球,抓住用户的好奇心与从众心理,不仅可以吸引用户,还能刺激用户主动宣传店铺。

四、赠品引流

赠品是非常有力的引流方式,因为赠品可以很好地提升产品附加值以及吸引力。

比如某烧烤店,充分利用小程序的会员卡功能,用户开通会员卡,充值500,可以获得5张50元无门槛消费券,赠送10瓶啤酒以及30串羊肉串,以此刺激用户主动开通会员,提升店铺整体销量,但是要注意,消费券,每次只能用一张。

餐饮店刚开业没客源?商家想实现客源销量双增长,建议做好这6点

除此之外,商家还可以设置会员等级,等级越高,专享权益也就越多,比如会员折扣,会员福利等等,以此刺激用户主动消费,提升会员等级,这种方式可以高效提升用户的复购率,相当于是与用户绑定了长期的关系。

五、用户转发,实现分享裂变

商家可以让好友、进店顾客在社群、朋友圈分享传播,商家以打折、送饮品、优惠券等方式,刺激用户主动分享传播,实现裂变。

分享裂变的方式拉新引流,不但可以提升店铺知名度,还可以提升店铺销量。

餐饮店刚开业没客源?商家想实现客源销量双增长,建议做好这6点

六、线上引流

商家可以在设置小程序海报,吸引用户转发分享,实现引流。

商家可以充分利用得有店系统内的营销玩法,为店铺高效引流拉新。

比如可以设置5道限时秒杀菜品,以低价吸引客户,为店铺带来更多新客与订单。

还可以设置新人无门槛优惠券,首次进店用户可以享受超优惠价格。

商家还可以设置阶梯式满减,买得越多,减得越多,以此刺激用户主动提升客单价。

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除此之外,商家还可以加入签到+积分商城的模式,每天在小程序签到,可以获得积分,消费也可获得积分,拼接积分,可以兑换饮品或者菜品等,以此吸引用户长期留存。

其实引流的最基本原则就是“利他”原则,让用户感受到优惠,但是“利他”原则并不代表一味地给予,商家要遵循基本经营原则,在不损失自身利益的情况下做营销。让用户认为自己占到了便宜,商家又赚到了钱,这就是成功的。


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